tujuhbelas.id, TANGGERANG – Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM Provinsi Kalimantan Timur (DPPKUKM Kaltim) turut ambil bagian dalam ajang bergengsi Pangan Nusa Expo 2025 yang diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Kementerian Perdagangan Republik Indonesia. Kegiatan ini berlangsung di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Tangerang, Banten, pada 15–18 Oktober 2025.
Dalam pameran yang mengusung tema “Taste the Diversity of Indonesian Delicacy”, DPPKUKM Kaltim membawa serta pelaku usaha kuliner dari Kota Bontang, yakni UKM Aminah, yang dikenal dengan produk olahan khasnya berupa sambal gami. Sambal gami merupakan kuliner tradisional Bontang yang dimasak langsung di atas cobek tanah liat dan memiliki cita rasa pedas gurih yang khas.
Kehadiran UKM Aminah di Pangan Nusa Expo menjadi bagian dari upaya DPPKUKM Kaltim dalam mendorong promosi produk lokal agar dapat dikenal lebih luas, bahkan menembus pasar nasional dan global. Produk sambal gami yang dibawa oleh UKM Aminah menjadi salah satu representasi kekayaan kuliner Kalimantan Timur yang berpotensi besar untuk dikembangkan secara komersial.
Kepala Dinas DPPKUKM Kaltim, Heni Purwaningsih, menyampaikan bahwa partisipasi ini merupakan bentuk nyata dukungan pemerintah daerah terhadap pelaku UKM. “Kami ingin memastikan bahwa produk-produk unggulan daerah, seperti sambal gami dari Bontang, mendapatkan panggung yang layak di tingkat nasional. Ini bukan hanya soal promosi, tapi juga soal membuka akses pasar dan memperkuat daya saing UKM Kaltim,” ujarnya. Rabu (15/10/2025).
Pangan Nusa Expo 2025 sendiri menghadirkan lebih dari 180 pelaku usaha kuliner dari seluruh Indonesia, dan menjadi wadah strategis untuk memperkenalkan produk pangan unggulan daerah kepada masyarakat luas serta buyer internasional.
DPPKUKM Kaltim berharap partisipasi ini dapat membuka peluang bisnis baru bagi pelaku UKM di daerah, sekaligus memperkuat posisi produk kuliner lokal dalam peta industri pangan nasional. (adv/dppkukmkaltim/tb1/rhi)
